Från att ha varit ett handelscentrum vid utkanten av Tagus-floden, har Lissabon växt (och fortsätter att växa än idag) till en fantastisk smältdegel av variation. Livet som Lissabon-bo är både billigt och farligt enkelt – med fler ess i rockärmen än deras berömda vaniljbakelser. Styr kosan mot denna stad för en resa fylld av vibrerande färger, rofyllda mornar och avslappnade kvällar.

Att se och göra
Hemliga utsiktspunkter
De populära panoramavyerna från Amoreiras, the Elevador de Santa Justa och Miradouro das Portas do Sol må vara ikoniska, men stadens mindre kända utsiktspunkter kan skryta med ett ännu mer imponerande landskap – minus de vanliga folkmassorna.
Från Jardim das Necessidades, beläget framför ett vackert palats, får du de bästa vyerna av Ponte 25 de Abril-bron. På toppen av fridfulla Miradouro da Senhora do Monte kan du få se en av stadens högsta och mest förtrollande solnedgång. Utsikten över staden, slottet och floden är samtliga värda vandringen upp till toppen av Parque Eduardo VII.
Utforska slottet São Jorge för ett stycke historia
Sittandes på en bergstopp och med en utsikt över staden gör detta landmärke till ett av Lissabons mest ikoniska och anmärkningsvärda. Bland kurviga vägar i hjärtat av det historiska centrumet. Slottet från 1000-talet är också hem till en kammare med 360-graders bilder av staden, ett arkeologiskt utställningsområde, en trädgård med lokala djurarter och ruinerna av det forna kungapalatset i Alcáçova.
Vandringen upp till slottet kommer definitivt att ge utdelning om du är på jakt efter vänliga vattenbrunnar, charmiga små bakgator med karaktär och fotogeniska fasader att fylla ditt Instagramflöde med. Skulle promenaden visa sig vara för brant för din smak, kan du hoppa ombord på en spårvagn för mindre ansträngning men en minst lika scenisk resa.
Glid genom förtrollande Bairro Alto i en spårvagn
Även om du promenerar längs Lissabons turiststråk kommer du förmodligen att hamna vid Rua da Bica de Duarte Belo ändå. Denna branta sträcka, belägen vid linbanan nära Bairro Alto, har fotograferats minst lika mycket som det har använts sedan sent 1800-tal. Hoppa på den gula spårvagnen för att få uppleva staden från ett unikt och gammaldags perspektiv. Härifrån kan du få en inblick i lokalbornas liv till både vänster och höger om dig, med allt från graffiti-prydda byggnader till lufttorkande tvätt som hänger från charmiga små balkonger. Om du har tur får du även syn på den glittrande floden i horisonten.

Ta del av sardin-yran
Kanske har du redan hört talas om Lissabons besatthet av sardiner? Om inte, kommer du snart förstå varför stadens kärlek för denna slanka fisk inte har några gränser. Besök Lissabon under sommaren för att få uppleva den livliga sardinfestivalen, ett religiöst event som oftast äger rum i juni. Bunkra upp med sardiner på burk från O Mundo Fantastico da Sardinha Portuguesa och Conserveira de Lisboa, eller investera i en handfull keramiska alternativ – den perfekta souveniren att smycka väggarna med där hemma.
När du behöver en paus från att frossa i skaldjur och shopping, kan du göra ett besök i historiska Rua dos Correeiros Archaeological Nucleus där det anordnas gratis underjordiska turer i en före detta sardinfabrik (förbokning av dessa sker i byggnaden intill).
Kakel, kakel och ännu mer kakel
Lissabons byggnader är kända över hela världen tack vare sina vackra kakelplattor, vilka går under det lokala namnet ’azulejos’. Dessa smyckar stadens fasader med fantastiska mönster och färger – Alfama har en briljant uppvisning av kakelplattor och graffiti. Vissa landmärken och allmänna platser, stadens kyrka och klostret Madre de Deus till exempel, har kakelplattor i blått och vitt som utformar detaljerade väggmålningar. I tunnelbanestationerna Oriente och Olaias kan du få syn på några med en mer modern och konstnärlig touch.
Kläm in en dagsutflykt bortom stadskärnan
Du kommer förmodligen aldrig att tröttna på Lissabons huvudgator och kullerstensbelagda gränder, men är du här under en längre vistelse så finns det ett antal dagsutflykter du kan åka ut till med tåg.
Låt första stoppet bli Pena Palace, där du kan få se den pittoreska stadskärnan, det vita nationalpalatset och Quinta da Regaleira – ett av UNESCO:s världsarv, tack vare sin gotiska arkitektur och surrealistiska trädgårdar. Andra potentiella stopp inkluderar staden Sintra som är lite mer turistig och efterfrågad, medan Cascais är ett perfekt alternativ för soldyrkare, strandhäng och spontana dopp i havet. Oavsett vad du väljer kan det vara värt att boka din tågbiljett i förtid eller vara på tågstationen i lite tidigare, då Lissabons stationer och biljettbås är rätt små och köerna oftast långa.

Äta och dricka
Tapisco
På detta tapas-hak, mitt i Rua Dom Pedro V, har kocken Chef Henrique Sá Pessoa och hans team har slängt ihop en fantastisk medelhavsmeny. Maträtterna har såväl portugisiska som spanska influenser, och några av läckerheterna är marinerad torsk med inlagd rödlök, paella med bläckfisk samt charkuteritallrikar. Slå dig ner på en av de röda barstolarna i vermouth-baren (den första av sitt slag i Lissabon) eller häng vid båset.
Park Bar
Får det lov att vara en eftermiddagscocktail eller två? Varmt, välkomnande och informellt – denna hippa bar bjuder även på vyer över floden och Ponte 25 de Abril-bron så långt ögat når, underhållande kvällsprogram, DJ-uppträdanden och utomhusbio. Du hittar denna på sjunde våningen, ovanför en bilparkering på Calçada do Combro.
Páteo at Bairro do Avillez
Enkelt möter elegant i denna sensationella saluhall. Bland specialiteterna här finns Bulhão Pato-musslor, Açorda-räkor och kolgrillad blåhummer med Bairros speciella sås – snacka om en portugisisk meny som får det att vattnas i munnen på vem som helst.
För något lite mer lågmält i Avillez rekommenderas Pizzaria Lisboa för generösa portioner och en klassisk version av den italienska pajen. Om du är ute efter den där autentiska matmarknadskänslan hittar du den i Taberna at Bairro do Avillez, medan Cantinho do Avillez bjuder på en gastronomisk upplevelse i en informell atmosfär, omgiven av färgglada antikviteter.

O Prego
Skulle du känna för att ta en paus på vägen uppför det historiska São Jorge-slottet kan du göra det i denna restaurang. Förvänta dig Instagramvänliga tallrikar fyllda med starka korvar, ost, fisk och frukt – ett glas av en av de lokala vinflaskorna är givetvis ett måste, liksom den klassiska portugisiska skaldjurssoppan. Ta plats på den lilla terrassen för att fånga upp solstrålarna, eller njut av den rustika atmosfären inomhus.
Time Out Market
Om du är en riktig foodie och vill prova så många olika matställen som möjligt (varför inte?) kan du göra ett besök i Time Out Market, vars kulinariska utbud har mättat såväl turister som lokalbor sedan 2014. Från hamburgare och iskalla öl till kreativa cocktails och michelinbelönade smaker – här finns cirka 40 olika matstånd med något för alla smaklökar.
Plocka med dig några fräscha ostron från Marisqueira Azul, innan du sätter tänderna i traditionella portugisiska snacks med en sofistikerad twist i Balcão da Esquina – se dock till att lämna plats i magen för bakelserna på Nós é mais Bolos och färdkost i form av Croqueteria’s omtyckta kroketter.
Casa dos Ovos Moles em Lisboa
När sötsuget faller på kan du anförtro dig åt bakelserna som finns i Estrela och Chiado – den första för en signaturupplevelse med färgglada och kitschiga vibbar, den senare för en mer rustik och charmig atmosfär. Få i dig en bit historia med en tugga av Ovos moles, den portugisiska specialiteten som har bakats sedan 1500-talet. Prova även tocha do monge och de halvmåneformade pasteis de Santa Clara.

Quiosque Ribeira das Naus
Promenerar du längs med floden från Comércio Plaza mot Ponte 25 de Abril-bron, kanske du får syn på denna al fresco café-bar. Med loungers och en skuggad uteservering kan du förvänta dig en drinkupplevelse som är så avslappnad som den kan bli. Oavsett om du bara råkar ha vägarna förbi för en iskall öl eller väljer att hänga kvar här en längre stund, kommer du att bli förtrollad av den avkopplande atmosfären och om du har tur få se solen gå ner över bron.
Leopold
Glöm ugnar och spisplattor – i denna intima lilla restaurang använder kockarna sin kreativitet för att få fram balanserade, regionala rätter gjorda på lokalproducerade ingredienser. Inhyst i ett gammalt bageri nära São Jorge-slottet, erbjuder det en unik smakupplevelse i kombination med utsökta viner och en service i toppklass.
A Taberna da Rua das Flores
Gör dig redo för en riktig smaksensation i denna traditionella taverna, där utrymmet är alldeles för litet för det oändligt populära ryktet. Anländ så tidigt som möjligt för att få ett bord i denna gemytliga, festliga och informella miljö . Servitörerna har ett extra öga för detaljer och erbjuder matchande vinrekommendationer till samtliga maträtter från den fasta menyn. Fräscha ingredienser och iögonfallande presentationer gör detta autentiska smultronställe till en vinnare vad gäller portugisiska smaker.

Och shopping då?
Embaixada
Ikoniska Embaixada ligger i en sekelskiftesbyggnad i Ribeiro da Cunha-palatset och kan utan tvekan vara Lissabons mest eftertraktade shoppinggalleria. Strosa runt bland självständiga små boutiques och konstnärer som säljer accessoarer, mysiga plagg och olika hantverk. På bottenvåningen finns ett öppet område med ett urval av matställen – perfekt för att ladda batterierna efter några timmars shoppingterapi.
Om du har ett öga för design och arkitektur är det ännu bättre. Endast det är en anledning nog för dig att besöka gallerian, då detaljerna som går att urskilja i palatsets dörrar, väggar och pelare är en sevärdhet i sig.
Mercado da Ribeira
Låt oss återgå till temat mat för en stund. Det är nämligen på denna historiska marknadsplats du hittar färska skaldjur, kött, frukt och grönsaker (även blommor om det skulle önskas). Dock gäller det att vara morgonpigg eftersom dessa råvaror endast säljs mellan kl. 6.00 och 14.00. För mat och dryck från lunchtid och framåt är det den tidigare nämnda Time Out Market som gäller.
LX Factory
Gammalt möter nytt och trendigt i denna kreativa oas av shopping, beläget i ett industriområde på 23,000 kvadratmeter. Mode, musik, konst eller ätbara godsaker – här finns något för alla typer av konstnärssjälar. Samla på dig väggkonst från Bairro Arte eller förverkliga dina vintagedrömmar på Muitomuito. Avrunda med en välförtjänt paus i sällskap av en cheesecake toppad med ditt val av sås från LXeeseCake by Madame Cheeselova.

Garrafeira Nacional
Ett besök i Portugal är aldrig komplett utan att ha tagit del av det fantastiska utbudet av lokala viner och portviner som finns här. Dessutom vore det en skam att inte ta med sig ett par flaskor hem. Mitt i Rua de Santa Justa, är Garrafeira Nacional stället för köp av viner, portviner, whisky och mer. Servicen här är också på topp – den hjälpsamma personalen står gärna till tjänst med att navigera dig genom denna djungel av traditionella drycker.
Feira da Ladra
Har du ett intresse för antikviteter och är lite av en samlare av föremål? Bege dig då till denna loppis, där du kan hitta allt från böcker och keramik till militära samlarobjekt. Kliv på spårvagn nummer 28 för att nå marknaden, som är utspridd över Alfama’s Campo de Santa Clara, från morgon till kväll på tisdagar och lördagar. Avrunda fyndrundan med lite sightseeing – du har den nationella Pantheon precis runt hörnet.
Solar Antiques
Om du inte kan få nog av stadens fantastiska kakelplattor kan du alltid köpa med dig några hem. I denna butik på Rua Dom Pedro V finns tre våningar av genuina kakelplattor, elegant inredning och andra dekorativa föremål. Omnämnt av New York Times som en av Europas 12 skatter säljer denna butik ett brett urval av kakelplattor, med vissa som går tillbaka ända till 1600-talet. Här får man även med sig en bit historia, då varje kakelplatta representerar en egen stil och tradition.